銀鮭のアラの焼き鮭(マヨ版)でカフェ丼
Aranjuez5 @Aranjuez
昨日作った銀鮭のアラの特製マヨネーズ･ソース炒めを使って、カフェ丼ね。カマがあるので、切り身より美味しいかも。
このレシピの生い立ち
昨夜作り置きしておいた銀鮭のアラの特製マヨネーズ･ソース炒めを、早速カフェ丼仕立てに。少しはタパスで食べていたんだけど、分量的にはこれで大丈夫だね。それにカマの部分があるので、ある意味切り身よりはこのアラの方が美味しいかも知れない。
アプリでひらく作り方
- 1
昨夜作り置きしておいた銀鮭のアラの特製マヨネーズ･ソース炒めを、温めておく。
- 2
洋皿にぬくご飯を配置。その上に銀鮭のアラの特製マヨネーズ･ソース炒めを載せる。なおサーモン･オイルもかけておく。
- 3
しら井の黒とろろを少し載せ、粗挽き唐辛子を銀鮭の上に振りかけて、完成。
- 4
なお、銀鮭のアラの特製マヨネーズ･ソース炒めに関しては、レシピID : 19473547を参照。マヨネーズはキユーピー。
コツ・ポイント
残っているサーモン･オイルもかけておく。
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