：コンビニ風うまみたっぷりチキンサラダ

Name: ：コンビニ風 うまみたっぷりチキンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ 醤油 大さじ1; ☆ 砂糖 大さじ1; ☆ お酒 大さじ1; ☆ みりん 大さじ1; ☆ コンソメ 小さじ1; ☆ ナンプラー 大さじ1/2; ☆ 水 大さじ1; ☆あれば昆布だし 少量; ☆ あればカツオだし 少量

☆エミーナ☆ @cook_40050538

今流行りのサラダチキンをお家で♩胸肉なのでヘルシーで罪悪感なく食べれます！
このレシピの生い立ち
特にありません

：コンビニ風うまみたっぷりチキンサラダ

☆エミーナ☆ @cook_40050538

今流行りのサラダチキンをお家で♩胸肉なのでヘルシーで罪悪感なく食べれます！
このレシピの生い立ち
特にありません

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材料

鶏胸肉は別レシピ参照
☆ 醤油大さじ1
☆ 砂糖大さじ1
☆ お酒大さじ1
☆ みりん大さじ1
☆ コンソメ小さじ1
☆ ナンプラー大さじ1/2
☆ 水大さじ1
☆あれば昆布だし少量
☆ あればカツオだし少量

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作り方

1

ビニール袋に合わせダレと胸肉を入れて30分ほど漬けておく
2

ラップで包み、アルミホイルで包む
3

フライパンにお肉が半分くらい浸かるようにお水を入れて、片面7分ずつ蒸す
4

蒸したら火を止めて30分ほど余熱を通す
5

できたら、食べやすい大きさにカットする
6

余った合わせダレは、火を通して出来上がったお肉にかけておくと味がさらに染み込んでおいしいです

コツ・ポイント

味付けダレは、濃いめでも仕上りはそんなに濃くならないので大丈夫です

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つくれぽ

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☆エミーナ☆ @cook_40050538

2017/05/24 21:10に公開

☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用