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定番!我が家の豚丼
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定番!我が家の豚丼-レシピのメイン写真

定番!我が家の豚丼

ジミーー
ジミーー @cook_40056413

定番の豚丼です♪
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 200g
  • 玉葱 小1個
  • ★醤油 大さじ1と半分
  • ★みりん 大さじ半分
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ半分
  • 卵(なくてもOK) 2個
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて、タマネギを炒める

  3. 3

    タマネギに火が通ったら豚肉を入れ、炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わったら★を入れて、具材と絡める

  5. 5

    半熟卵を作る
    耐熱皿に水をはり、その中に卵を割る

  6. 6

    ふんわりラップをかけ、レンジで1分加熱する

  7. 7

    ご飯を盛り、4→6を乗せて完成

コツ・ポイント

ちぎった韓国海苔、刻んだ漬け物などを乗せても美味しいです!

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ジミーー
ジミーー @cook_40056413
2017/05/24 15:38に公開
共働き&帰宅が遅いため、とにかく素早く、簡単に作れるレシピを、自分用の覚え書きも兼ねて公開しています。
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このレシピのキーワード

豚丼 卵 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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