ホワイトチョコとプリンのカップケーキ
mutumi＊ @cook_40129087
プリンを使うから簡単にカップケーキできます♪
このレシピの生い立ち
プッチンプリンを、買いすぎてしまったのと、冷蔵庫に余ったホワイトチョコを使って作ってみたら美味く出来ました♪
ホワイトチョコとプリンのカップケーキ
プリンを使うから簡単にカップケーキできます♪
このレシピの生い立ち
プッチンプリンを、買いすぎてしまったのと、冷蔵庫に余ったホワイトチョコを使って作ってみたら美味く出来ました♪
作り方
- 1
小麦粉とホットケーキミックスをボウルに入れて混ぜておきます。
- 2
ホワイトチョコは、小さく割って耐熱皿に入れて、レンジで1分ほど温めて溶かす。
溶けない場合は10秒づつ追加して加熱する。 - 3
プリンはなめらかになるまで泡立て器でかき混ぜる。
- 4
なめらかになったプリンにホワイトチョコを入れて手早く混ぜる。
- 5
小麦粉とホットケーキミックスの中に④を入れてゴムベラで混ぜます。
- 6
カップケーキの型に入れて空気を抜いておきます。
- 7
180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
プリンをなるべく、滑らかになるまで混ぜて下さい。
ホワイトチョコを溶かした後は固まってしまう前に手早く混ぜましょう。
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