ホワイトチョコとくるみのカップケーキ
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
ホットケーキミックスを使うのでボウル一つで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
お客様が急に来られる時など短時間で焼きたてのお菓子が出せるので良く作ります。子供も喜びます(*^^*)
ホワイトチョコとくるみのカップケーキ
ホットケーキミックスを使うのでボウル一つで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
お客様が急に来られる時など短時間で焼きたてのお菓子が出せるので良く作ります。子供も喜びます(*^^*)
作り方
- 1
バターとグラニュー糖を耐熱ボウルに入れて電子レンジで溶かします。
- 2
作り方１の溶けたバター液に卵黄を加え混ぜ合わせます。
- 3
作り方２にホットケーキミックスを少しずつ加え混ぜながら牛乳も少しずつ加え一緒に混ぜ合わせます。
- 4
作り方３に★くるみとホワイトチョコを加え混ぜてカップケーキの生地は出来上がりです。
- 5
好みのカップに入れます。
オーブン１８０度２０分焼きます。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使ったのでグラニュー糖は控えめにしました。
もっと低カロリーにする場合はお砂糖なしでも充分美味しいですよ。
ホワイトチョコのかわりにミルクチョコや抹茶を少し入れても風味が良いです。
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