意外と簡単タコライス

strayumi
strayumi @cook_40040070

具を用意したらのせていくだけ♪家にあるものでできちゃうタコライス!
このレシピの生い立ち
ひき肉の使い道がいつもきまっていて・・・
いつもと違うものを作りたくてタコライスに行きつきました。

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材料

1人分
  1. ひき肉 80g
  2. ・味噌 小1
  3. ・砂糖 小1/2
  4. レタス 1枚
  5. ミディトマト 3個
  6. ピーマン 1個
  7. とろけるチーズ 1/2枚
  8. ☆ケチャップ 大3
  9. レモン 大1
  10. ☆酒 小1
  11. ☆ウスターソース 小1
  12. ☆粉唐辛子 少々
  13. 1個
  14. ごはん 1.5膳

作り方

  1. 1

    ひき肉は味噌と砂糖で味付けして炒める。レタスは千切り。

  2. 2

    トマトは1/4切り、ピーマンは輪切り。チーズは細切り。

  3. 3

    ☆を合わせてソースを作る。卵は器に割って水大1を入れてラップをし、1分チン。温泉卵にする。

  4. 4

    ご飯を盛り、レタス・ピーマン・トマト・ひき肉を載せ、チーズを散らす。真ん中をくぼませて卵を載せる。

  5. 5

    ソースをかける。

コツ・ポイント

ピザ用チーズがあればそれを使ってください。
温泉卵も市販のがあればそれで!

タコライスの素を買わなくても十分美味しくできます♪

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レシピ作者

strayumi
strayumi @cook_40040070
に公開
おいしいご飯とお酒を飲食したり、料理している時が一番幸せ♪外食も好きだけど、飽きない家庭料理がいいなぁと思います。共働きのため、週末や平日夜に作りおき。夫婦の弁当とよく食べる4人のこどものために気付いたらキッチンにいます。クックパッド始めた時は実家で元々ある道具を使っていましたが調理器具にこだわり始めそれに伴い少しずつレシピ改訂しています!
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