ツナ・ポテト・人参のカレーきんぴら☆

ツナ・ポテト・人参のカレーきんぴら☆-レシピのメイン写真

ツナ・ポテト・人参のカレーきんぴら☆

桃屋誰 @cook_40049733

カレー味なのでご飯に合います♪
お弁当にも最適、子供も大好きです！
2013/5/11/話題入り♡感謝♡
このレシピの生い立ち
カレー味が好きで、家にあるもので作りました。

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お弁当にも最適、子供も大好きです！
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桃屋誰 @cook_40049733

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お弁当にも最適、子供も大好きです！
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カレー味が好きで、家にあるもので作りました。

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材料

4人分

ツナ缶(80g) 1缶
じゃが芋(大) 2個(380g)
人参 1本
にんにく 1かけ
サラダ油大1
＊しょうゆ大1.5
＊砂糖小2
＊酒大1/2
＊みりん小1
＊カレー粉小1
塩 2つまみ
こしょう適量

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作り方

1

じゃが芋は皮をむき千切りにし、水にさらす。
人参も皮をむき千切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2

ツナ缶の汁気をきり、じゃが芋の水気もきる。
＊は良く合わせておく。
3

フライパンでサラダ油・にんにくを熱する。
香りが出たらツナ・じゃが芋・人参を入れて炒める。
4

火が通ったら＊を入れて強火でさっと炒める。
塩・胡椒で味を調えて出来上がり☆
(塩加減は味見で調整してください。)
5

モコとあっくんさんがクミン入りで作ってくれました♡参考にしてみてください♪

コツ・ポイント

野菜の炒めすぎに注意してください。少しシャキシャキ感が残っているほうが美味しいです☆

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桃屋誰 @cook_40049733

2012/09/25 04:59に公開

つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪

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このレシピのキーワード

カレーきんぴらツナにんじんじゃがいもにんにく酒カレー粉

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