秋刀魚の塩焼きでポン酢おにぎり！お弁当に
サブちゃん♪ @cook_40094952
秋刀魚とポン酢、秋の最強コンビをおにぎりにしました。朝食やお弁当、飲みの締めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
秋ですから…(*´･ω･)
秋刀魚の塩焼きでポン酢おにぎり！お弁当に
秋刀魚とポン酢、秋の最強コンビをおにぎりにしました。朝食やお弁当、飲みの締めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
秋ですから…(*´･ω･)
作り方
- 1
軽めに塩をして秋刀魚を焼き
片身・中骨・片身に分けます。 -
- 2
小さい子供が食べたり気になるようならガンバラ(腹骨)や腹ビレの骨も取ります。
反対に酒飲みには腹ワタも混ぜ混みます。 -
- 3
身をほぐして(見た目重視ならほぐす最中に皮を取り芳ばしさ重視なら皮ごとね)有ればスダチを少々絞ります。
-
- 4
夜焼いて明日の朝握るなら、ここでラップをして冷蔵庫イン！
あとは、全材料を混ぜ混ぜして握れば出来上がり～( *・ω・)ノ -
- 5
こちらも今秋の新作ご飯ものです。
牡蠣とキムチの雑炊です、ヨロシク( *・ω・)ノ
ID:19117939 -
- 6
メッチャ綺麗におにぎり作りますね( =＾ω＾)
つくれぽ感謝です、ありがとうございます。
コツ・ポイント
めっちゃ塩気の強いポン酢だと量を少ない目にしてね。
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