トースターでグラタン☆簡単ホワイトソース
ペニーダ @cook_40050917
オーブントースターで簡単グラタン♪
ホワイトソースは混ぜるだけ☆
簡単で美味しいグラタン♪
隠し味はお味噌！
このレシピの生い立ち
30分で出来るグラタンを目指して。
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http://www.facebook.com/pennyda.kitchen
トースターでグラタン☆簡単ホワイトソース
オーブントースターで簡単グラタン♪
ホワイトソースは混ぜるだけ☆
簡単で美味しいグラタン♪
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもは賽の目に切り、しめじは石づきを切り落とす。
- 2
賽の目のじゃがいもは、ラップにくるみ、レンジで3分チン。
もしくは5分茹でて水を切っておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、塩コショウした鶏肉をローストして取り出す。
- 4
空いたフライパンに玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、エビを入れ炒める。
軽く塩コショウ。 - 5
野菜に火が通ったら、鶏肉と☆の調味料を全て入れ、とろみが出るまで10分程煮詰める。
（焦げないように絶えず混ぜること） -
- 6
とろみが出たら★味噌を溶かし入れ、さらに★の小麦粉を加え、ダマにならないように素早く混ぜ合わせる。
- 7
味をみながらしっかり味を付け、ピザチーズとパン粉を振り、オーブントースターで約7分。焼き目を付ける。
-
- 8
パセリをふったら出来上がり！
コツ・ポイント
混ぜるだけだから、ちょー簡単。
お味噌が効いてます。
鶏肉は野菜と一緒に焼くと、野菜の水気で香ばしく焼けないので、鶏肉だけ別で先に焼いてください。
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