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さっぱりヘルシーこんぶ
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さっぱりヘルシーこんぶ-レシピのメイン写真

さっぱりヘルシーこんぶ

スナフキンとムーミン
スナフキンとムーミン @cook_40149226

簡単ヘルシーお財布にもやさしー!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。ヘルシーな一品があっという間に出来上がりますよ。

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実家でよく食べていました。ヘルシーな一品があっという間に出来上がりますよ。

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スナフキンとムーミン
スナフキンとムーミン @cook_40149226

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実家でよく食べていました。ヘルシーな一品があっという間に出来上がりますよ。

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材料

  • 生こんぶ 1パック
  • ホンダシ 小さじ1
  • 醤油 小さじ2~3
  • 酒 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生こんぶをザルにあけて水洗いする。沸騰したお湯をざざーっとまわしかけ,水を切る。

    • さっぱりヘルシーこんぶ作り方1写真
  2. 2

    タッパーに1のこんぶと分量のホンダシ,醤油,酒,水を合わせてよくかき混ぜる。(見やすいように写真ではボールに入れてます)

    • さっぱりヘルシーこんぶ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫にタッパーを入れ,時々かき混ぜる。完成!!

コツ・ポイント

とにかく簡単です。

味付けはお好みで調整してください。

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スナフキンとムーミン
スナフキンとムーミン @cook_40149226
2012/09/28 09:31に公開
はじめまして。結婚して2年。スーパーが遠いのが不便ですが,食材のやりくりや冷凍ワザを工夫してなんとか頑張っています。三年目はズバリ「和食の腕を磨く」が目標です。日本人には和食が一番体に合うのではないでしょうか。茨城は食材がとても豊かです。地産地消,旬のものを生かして日々楽しく料理をしています。得意分野→魚料理、和食
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酒

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