さっぱりヘルシーこんぶ
スナフキンとムーミン @cook_40149226
簡単ヘルシーお財布にもやさしー！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。ヘルシーな一品があっという間に出来上がりますよ。
さっぱりヘルシーこんぶ
簡単ヘルシーお財布にもやさしー！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。ヘルシーな一品があっという間に出来上がりますよ。
作り方
- 1
生こんぶをザルにあけて水洗いする。沸騰したお湯をざざーっとまわしかけ，水を切る。
-
- 2
タッパーに１のこんぶと分量のホンダシ，醤油，酒，水を合わせてよくかき混ぜる。（見やすいように写真ではボールに入れてます）
-
- 3
冷蔵庫にタッパーを入れ，時々かき混ぜる。完成！！
コツ・ポイント
とにかく簡単です。
味付けはお好みで調整してください。
はじめまして。結婚して２年。スーパーが遠いのが不便ですが，食材のやりくりや冷凍ワザを工夫してなんとか頑張っています。三年目はズバリ「和食の腕を磨く」が目標です。日本人には和食が一番体に合うのではないでしょうか。茨城は食材がとても豊かです。地産地消，旬のものを生かして日々楽しく料理をしています。得意分野→魚料理、和食
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