疲れた胃に優しい♡七草粥♡

とまとママ☆ @cook_40037773
無病息災を願って、簡単に1人前用の土鍋で作りました。お出汁が美味しい七草粥
今年も家族みんなが元気で暮らせますように
このレシピの生い立ち
日本のハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べられるように、作ってみました。
あっさりと仕上げたお粥で、冬場に不足しがちな栄養素を補えます。
疲れた胃に優しい♡七草粥♡
無病息災を願って、簡単に1人前用の土鍋で作りました。お出汁が美味しい七草粥
今年も家族みんなが元気で暮らせますように
このレシピの生い立ち
日本のハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べられるように、作ってみました。
あっさりと仕上げたお粥で、冬場に不足しがちな栄養素を補えます。
作り方
- 1
七草はさっと洗い水気を切り、すずな・すずしろは薄くスライスし、葉はみじん切りにする
- 2
土鍋に米と水出汁・すずな・すずしろを入れ沸騰させ、弱火で40~60分煮込む
※途中でそっとかき混ぜる - 3
好みの固さになったら◎印を加え葉を加えひと混ぜし、蓋をし1分火を止めひと混ぜし完成。
コツ・ポイント
※すずな・すずしろは皮を剥かず、そのままで
エコレシピ。
※粥はお好みで固さで煮込んでね。
※水分が足りなくなったら水出汁を少量加えてください。
【水出汁】煮出すより美味しい♡水出汁
レシピID : 19605469
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