新玉ねぎとアボカドのマヨチーズ焼き♪

つちかな
つちかな @cook_40044522

今が旬の新玉ねぎ!
簡単にできる一品です❤
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとアボカドのチーズ焼きが食べたくて即興で作りました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. アボカド 1個
  3. 醤油 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを縦半分に切り5~7mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    ①の新玉ねぎをグラタン皿にのせラップをしてレンジでチン。
    600W→2分くらい

  3. 3

    レンジでチンしている間にアボカドを切る。

  4. 4

    ②に切ったアボカドを加え醤油を回しかけて混ぜる。

  5. 5

    ④の上にマヨネーズをかけてチーズを均等にのせてトースターで5~4分焼いて完成。

コツ・ポイント

工程②→新玉ねぎから水分が出るので捨てます。
    我が家のレンジでは自動メニューの
    「ゆで葉果菜」でチンします。
    新玉ねぎが透き通っていればOK。
工程⑤→チーズが溶けて少し焼き色がつけば
    OK。

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レシピ作者

つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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