新玉ねぎとアボカドのマヨチーズ焼き♪

つちかな @cook_40044522
今が旬の新玉ねぎ!
簡単にできる一品です❤
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとアボカドのチーズ焼きが食べたくて即興で作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎを縦半分に切り5~7mmくらいの厚さに切る。
- 2
①の新玉ねぎをグラタン皿にのせラップをしてレンジでチン。
600W→2分くらい - 3
レンジでチンしている間にアボカドを切る。
- 4
②に切ったアボカドを加え醤油を回しかけて混ぜる。
- 5
④の上にマヨネーズをかけてチーズを均等にのせてトースターで5~4分焼いて完成。
コツ・ポイント
工程②→新玉ねぎから水分が出るので捨てます。
我が家のレンジでは自動メニューの
「ゆで葉果菜」でチンします。
新玉ねぎが透き通っていればOK。
工程⑤→チーズが溶けて少し焼き色がつけば
OK。
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