小松菜とベーコンの卵とじ
ふわふわらる @cook_40243616
すぐにできる副菜のようなものです！白だしがほんのり香って卵とよく合います。
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたのと、すぐにできるものをつくりたかったので…。
小松菜とベーコンの卵とじ
すぐにできる副菜のようなものです！白だしがほんのり香って卵とよく合います。
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたのと、すぐにできるものをつくりたかったので…。
作り方
- 1
小松菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油（オリーブオイル）をひいて、小松菜、ベーコンの順で炒める
- 3
塩コショウ、白だしで味をととのえる
- 4
白だしの水分が減ったら、卵を入れてかき混ぜる
- 5
卵がとろっとなるまで炒めたらすぐに火を止める
コツ・ポイント
余ってる野菜を入れちゃっても美味しいと思いますが、そのときは茹でてから入れた方が卵とよく合います。
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