簡単♡フロマージュ ガトー 抹茶ショコラ
noripetit @noripetit
材料はたった4つ♡簡単、失敗なしのチーズケーキです。
今回は抹茶ver。焼きたてはふわふわ〜♪時間をおくとずっしりします
このレシピの生い立ち
ストックのホワイトチョコが暑さで柔らかくなってしまったので…。
簡単♡フロマージュ ガトー 抹茶ショコラ
材料はたった4つ♡簡単、失敗なしのチーズケーキです。
今回は抹茶ver。焼きたてはふわふわ〜♪時間をおくとずっしりします
このレシピの生い立ち
ストックのホワイトチョコが暑さで柔らかくなってしまったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
・kiriは常温で柔らかくしておく。
・型に敷き紙を敷く。
(底抜け型の場合は2重にアルミホイルで型を包んでおく。) -
- 2
ボウルにホワイトチョコを割り入れたら湯煎して溶かす。
-
- 3
2のボウルを湯煎した状態でkiriも加えてしっかりとクリーム状にする。
-
- 4
3のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。
-
- 5
抹茶も加えてしっかり混ぜる。
-
- 6
オーブンを170度に予熱スタート
- 7
別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。(ツノが立つくらいまで泡立てたらOK)
-
- 8
5のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。
-
- 9
型に入れる。
-
- 10
湯煎焼きで12〜3分。さらに160度に落として12〜3分。最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して焼きあがり。
-
- 11
しっかり冷ましてから型から外す。
-
- 12
出来立てはふわふわスフレっぽく。
冷蔵庫でしっかり冷やして時間を置くとずっしりとしたチーズケーキに♡ -
- 13
材料3つ♡フロマージュ ガトー ショコラ
ID 18868259 -
- 14
フロマージュ ガトー ホワイトショコラ
ID 20320922 -
コツ・ポイント
12cm丸型の分量です。
15cmなら1.5倍。18cmなら2倍量くらいで
ちょうど良いかと思います。
つくれぽ
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