大根おろしご飯、withかつお節!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ご飯にほろ苦い大根おろし。旨みたっぷりのかつお節!
食欲がない時でも、食が進みますよ!

このレシピの生い立ち
大根おろしを使う予定が使わず余ってしまい、あまり食欲もなかっので、ご飯にぶっかけて食べました!

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分(120~150g)
  2. 大根 厚さ5cm程度
  3. かつお節 1パック
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯をよそります。

  2. 2

    大根を切り、皮をむき、おろします。
    軽く汁を絞ります。

  3. 3

    ご飯の上に、大根おろしをのせます。

  4. 4

    その上から、かつお節をのせます。

  5. 5

    おしょう油を、適量かけて完成です。

  6. 6

    レシピID:19412504
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コツ・ポイント

※大根は、下の方が辛くなっていきます。その方が食が進むかな?
※大根おろしの汁は、搾らなくてそのままでも、汁だくで辛くて美味しいかも。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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