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残りのローストビーフでパスタソース♪
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残りのローストビーフでパスタソース♪-レシピのメイン写真

残りのローストビーフでパスタソース♪

753☆
753☆ @cook_40226958

お正月で食べた残りのローストビーフとケチャップでパスタソースを作ってみました!
このレシピの生い立ち
半端に余ってるローストビーフを使いたくて♪
勿論挽き肉でも出来ます♪

前はトマト缶を使ったんですが、今回無くてケチャップで作ってみました!
キノコを入れても美味しそう!

お正月で食べた残りのローストビーフとケチャップでパスタソースを作ってみました!
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半端に余ってるローストビーフを使いたくて♪
勿論挽き肉でも出来ます♪

前はトマト缶を使ったんですが、今回無くてケチャップで作ってみました!
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753☆ @cook_40226958

お正月で食べた残りのローストビーフとケチャップでパスタソースを作ってみました!
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半端に余ってるローストビーフを使いたくて♪
勿論挽き肉でも出来ます♪

前はトマト缶を使ったんですが、今回無くてケチャップで作ってみました!
キノコを入れても美味しそう!

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材料

二人前
  • 玉ねぎ 1/2
  • 残りのローストビーフ 3〜4枚
  • バターかマーガリン 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ6
  • ☆ソース 大さじ1
  • ☆中濃ソース 大さじ1
  • ☆ブイヨン 1個(4g)
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、鍋にバターを入れ、溶かしてから弱火で炒めてく。

    • 残りのローストビーフでパスタソース♪作り方1写真
  2. 2

    炒めながら残り物のローストビーフをみじん切りする。

    • 残りのローストビーフでパスタソース♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ローストビーフを入れいためて、火が通ったら☆の材料を全て入れ、グツグツするまで弱火のまま煮る

  4. 4

    生クリームを加え、塩で味を整え完成!!

  5. 5

    パスタを茹でて絡めたり、上に乗せてお召し上がり下さい♪

  6. 6

    因みにブイヨンは100均で購入したこれです♪

    • 残りのローストビーフでパスタソース♪作り方6写真

コツ・ポイント

今回、ボールに完成したソースとたっぷりの粉チーズを入れ、茹でた麺を絡める為、少し濃い味になってるので、好みで調整してください。生クリームは牛乳で代用出来そうですが、いれる量を少し増やした方がいいかもしれないです!

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753☆
753☆ @cook_40226958
2016/01/05 07:53に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ 生クリーム バター 酒 玉ねぎ ケチャップ

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