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とっておきの炊き込みご飯♡
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とっておきの炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

とっておきの炊き込みご飯♡

misaki
misaki @cook_40128955

いろんな具材の味が染み込んだ、
定番にしたくなる炊き込みご飯です＾＾
このレシピの生い立ち
手軽な食材を使って、美味しい炊き込みご飯を♡いつもの定番の味です♡

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misaki
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定番にしたくなる炊き込みご飯です＾＾
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材料

３合分
  • お米 ３合
  • 人参 １/３本（５０g）
  • ごぼう １/３本（５０g）
  • 舞茸 １パック
  • ちくわ １〜２本
  • あげ １枚
  • ツナ缶(オイル漬け) １缶
  • ▲醤油・料理酒 大さじ３
  • ▲みりん 大さじ１
  • ▲だしの素 小さじ１
  • ▲塩 小さじ１/４
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作り方

  1. 1

    お米を研いでざるにあげる。

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方1写真
  2. 2

    人参をみじん切り、ごぼうはささがきにし水にさらす。

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方2写真
  3. 3

    舞茸を裂く（軸の部分は包丁で切る）ちくわは輪切りに、あげは細かく切る。

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方3写真
  4. 4

    お米を炊飯器にいれ▲の調味料を入る。3合の目盛りまで水を足し、軽く混ぜる。

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶を油ごと入れ、全ての具材も上にのせる。（※混ぜないで）炊き込みコースで炊く。

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方5写真
  6. 6

    炊けたらすぐにあけず、味が馴染むまで15分ほど待ちます（大事＾＾）

    • とっておきの炊き込みご飯♡作り方6写真

コツ・ポイント

最後に刻みねぎをトッピング（or炊けたご飯に混ぜ込む）のもおすすめです♡

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misaki
misaki @cook_40128955
2019/01/15 05:01に公開
【︎カラダにやさしいレシピ】instagram（@gohan _to _ichinichi）
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ ごぼう にんじん 酒 ちくわ まいたけ あげ 米

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