セロリ餃子

Name: セロリ餃子
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250ｇ; セロリ 1本; 餃子の皮かシュウマイの皮 1袋; 塩 小さじ1／4; サラダ油 適量; お湯 適量

棒状の焼き餃子風に仕上げました。
セロリの臭みもなく、子供たちにも好評です。
写真はホットプレートを使いました。
たくさ
このレシピの生い立ち
子供の友達のママが役員会で差し入れしてくれたのを、少しアレンジしました。

材料

3人分

豚肉はお好みで何でもいいと思いますが、うちではこま肉やばら肉を使います。最近は近くのスーパーでグラム98円の外国産しゃぶしゃぶ肉があり、それで作りますが、やわらかくておいしいですね。
皮はシュウマイの皮だとくっ付きやすいので、最初は餃子の皮

あっきー1974 @cook_40233551

2012/08/16 10:04に公開

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