トマトとバジルソースのハンバーグ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
真っ赤なミニトマトの酸味と、鮮やかな緑のバジルの香りで、味も風味もさっぱりとさわやかにいただけるハンバーグです！
このレシピの生い立ち
みじん切りにした玉ねぎのシャキシャキ感や、EXバージンオイルの香りが心地よい、火を通さずに作るフレッシュ感いっぱいのイタリアンなソースです♪肉汁あふれるハンバーグととっても好相性！あっさりと食べたいときにぴったりです☆
トマトとバジルソースのハンバーグ
真っ赤なミニトマトの酸味と、鮮やかな緑のバジルの香りで、味も風味もさっぱりとさわやかにいただけるハンバーグです！
このレシピの生い立ち
みじん切りにした玉ねぎのシャキシャキ感や、EXバージンオイルの香りが心地よい、火を通さずに作るフレッシュ感いっぱいのイタリアンなソースです♪肉汁あふれるハンバーグととっても好相性！あっさりと食べたいときにぴったりです☆
作り方
- 1
今回は「洋食亭 ジューシーハンバーグ」を使います。
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- 2
ミニトマトは8等分に切り、玉ねぎのみじん切り、細かくちぎったバジルと合わせる。
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- 3
<2>に塩、こしょう、EXバージンオイルを加え、よく混ぜる。
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- 4
湯煎したハンバーグを袋から出して皿に盛り、<3>を上からかけて【付け合わせ】を添える。
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コツ・ポイント
ミニトマトは、ソースとしてハンバーグに絡むように、小さく切るのがポイントです。バジルもソースにむらなく混ざるように細かくしてください。手でちぎると、より香りが引き立ちます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486650
