イノシシ鍋・牡丹鍋・ピリ辛とり野菜味噌
☆かつもも☆ @cook_40174058
市販のまつや ピリ辛とり野菜味噌で、簡単に手早くイノシシ鍋作りましょ♪
このレシピの生い立ち
イノシシ肉を頂いたので簡単にイノシシ肉を食べるメニューを考えました。
イノシシ鍋・牡丹鍋・ピリ辛とり野菜味噌
市販のまつや ピリ辛とり野菜味噌で、簡単に手早くイノシシ鍋作りましょ♪
このレシピの生い立ち
イノシシ肉を頂いたので簡単にイノシシ肉を食べるメニューを考えました。
作り方
- 1
野菜はお好み野菜でOK。食べやすいサイズにカットする
-
- 2
鍋に水と昆布を入れて30分ほどそのまま待つ。昆布が膨らむまで火はつけない事。
- 3
野菜を入れ、味噌をとかす。最後にイノシシ肉を上に広げて肉に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
ピリ辛とり野菜味噌はだしが入ってますが、我が家は昆布を水に30分程度つけて昆布水を使用します。ひと手間ですが、美味しくなります。
鍋用蒟蒻はダイエットの為カサ増しの為にいれました。
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