簡単♪イノシシ肉の塩焼きそば
☆かつもも☆ @cook_40174058
塩焼きそばを作る流れで簡単作れます。タレもそのまま市販のついてる物でOK!
このレシピの生い立ち
イノシシ肉を沢山頂いたので、簡単に美味しく出来るメニューを色々試してます。
簡単♪イノシシ肉の塩焼きそば
塩焼きそばを作る流れで簡単作れます。タレもそのまま市販のついてる物でOK!
このレシピの生い立ち
イノシシ肉を沢山頂いたので、簡単に美味しく出来るメニューを色々試してます。
作り方
- 1
軽く塩コショウしたイノシシ肉、ネギをゴマ油で焼く。焼きすぎない事､
- 2
いったんフライパンからイノシシ肉を取り出し、フライパンを綺麗にする
- 3
綺麗にしたフライパンにゴマ油を入れて、レンジで少し温めた麺と水大さじ3を入れて炒める
- 4
麺が炒まるとイノシシ肉、ネギを戻して粉ソースを入れる
コツ・ポイント
焼きすぎで固くなるのを防ぐ為に､イノシシ肉は火が通ると1度フライパンから出して､麺を炒めた後に肉も戻してください。
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