鯖の減塩味噌煮

Name: 鯖の減塩味噌煮
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖 6切れ; 牛乳 150㏄; 味噌 大さじ2; 砂糖 大さじ11/2; 七味唐辛子 適量; 酒 大さじ4

☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282

どこかで見た、鯖のレシピ♪

このレシピの生い立ち
大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

どこかで見た、鯖のレシピ♪

このレシピの生い立ち
大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

鯖の減塩味噌煮

☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282

どこかで見た、鯖のレシピ♪

このレシピの生い立ち
大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

どこかで見た、鯖のレシピ♪

このレシピの生い立ち
大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

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材料

6人分

鯖 6切れ
牛乳 150㏄
味噌大さじ2
砂糖大さじ11/2
七味唐辛子適量
酒大さじ4

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作り方

1

鯖は軽く水洗いして、水気を拭き取ります
2

鍋に分量の調味料をいれ１煮立ちしたら、鯖をいれます。
3

落し蓋をして、沸々としてきたら、中火より弱めて、10分煮て出来上がり～＊

コツ・ポイント

牛乳で、臭みもなく、食べやすい♪

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つくれぽ

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☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282

2014/01/11 13:39に公開

料理大好きでーす☆作ることも、食べることも☆よろしくお願いします☆☆

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