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鯖の減塩味噌煮
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鯖の減塩味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の減塩味噌煮

☆☆KEIKO☆☆
☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282

どこかで見た、鯖のレシピ♪

このレシピの生い立ち
大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

どこかで見た、鯖のレシピ♪

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大好きな鯖。

減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

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鯖の減塩味噌煮

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減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

牛乳で、味噌煮!!

半信半疑で作りましたが、美味しい!!

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減塩で味噌煮が出来たらなぁ…と、思っていたら…。

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材料

6人分
  1. 鯖 6切れ
  2. 牛乳 150㏄
  3. 味噌 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ11/2
  5. 七味唐辛子 適量
  6. 酒 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鯖は軽く水洗いして、水気を拭き取ります

  2. 2

    鍋に分量の調味料をいれ1煮立ちしたら、鯖をいれます。

  3. 3

    落し蓋をして、沸々としてきたら、中火より弱めて、10分煮て出来上がり~*

コツ・ポイント

牛乳で、臭みもなく、食べやすい♪

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☆☆KEIKO☆☆
☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282
2014/01/11 13:39に公開
料理大好きでーす☆作ることも、食べることも☆よろしくお願いします☆☆
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