ごはんに醤油、ごま油、白いりごまを入れ混ぜる。

ラップに混ぜ合わせたごはんを乗せ、麺棒で2㎜に薄く伸ばす。ごはんとごはんの隙間ができないように伸ばす。

２を約5ｃｍ四方に切り、のりを1ｃｍ小さく切り乗せる。

フライパンに油を多めにひき、揚げ焼きにする。

チーズをのせ、トースターで約5分焼く。