にんじんのイタリアンサラダ

horikamaro
horikamaro @cook_40032508

彩りの良いにんじんのオリーブオイルと
オレンジジュースのサラダです。
このレシピの生い立ち
にんじんの副菜を探してて
雑誌のにんじんレシピを真似てみました。

にんじんのイタリアンサラダ

彩りの良いにんじんのオリーブオイルと
オレンジジュースのサラダです。
このレシピの生い立ち
にんじんの副菜を探してて
雑誌のにんじんレシピを真似てみました。

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材料

3~4人分
  1. にんじん(細切り) 1/2本
  2. 合わせ調味料
  3. オレンジジュース 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする。

  2. 2

    合わせ調味料を全部ボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    ジップロックや容器に入れ、味を馴染ませる。(30分くらい)

コツ・ポイント

合わせ調味料は、酢や砂糖の量をお好みで
調整してください。

にんじんはなるべく細く切ると
馴染みやすいです。

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旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪
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