人参がイタリアンに？！イタリアンサラダ☆
arscooking @cook_40095728
人参でイタリアンサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
以前、トマトの変わりカプレーゼサラダを作ってそれを食べたいなと思い冷蔵庫を開けてみたら、トマトがなく人参があったので、作ってみました！！
人参がイタリアンに？！イタリアンサラダ☆
人参でイタリアンサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
以前、トマトの変わりカプレーゼサラダを作ってそれを食べたいなと思い冷蔵庫を開けてみたら、トマトがなく人参があったので、作ってみました！！
作り方
- 1
ピーラーで皮をむきます。
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- 2
半分に切ります。
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- 3
そのあと ピーラーでむいていきます。
-
- 4
人参に塩をし、塩もみをします。塩もみをしたら 出てきた水分を捨て人参を少し洗います。人参をぎゅーっとしぼり水を切ります。
- 5
調味料を加え、クリームチーズを手でちぎって入れ混ぜます。皿に盛り付けたら完成☆
-
コツ・ポイント
塩もみをしたあと、人参を洗って塩気をだして下さいね！！
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