玉ねぎは大きめのみじん切り、菜の花も同じ位の大きさに切ります。

フライパンに油をひき、玉ねぎと菜の花を炒めます。この時軽く塩コショウをふっておきます。(強めの中火)

全体的に火が通り玉ねぎが透明感をおびてきたら鮭フレークと溶き卵を投入し軽く炒めます。

ご飯を入れて中火で炒め、バターと顆粒コンソメを入れてある程度馴染んだら醤油を少し回し入れて出来上がりです！！