食べてビックリじゃがいもだんご♪
ancooooo @cook_40052634
中にケチャップを忍ばせて・・・
食べるとなんだか懐かしい味♪♪
お弁当のおかずにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
前日に作ったマッシュポテトが余っていたので、お弁当用に中にケチャップをいれてみようと考え、作ってみました。
食べてビックリじゃがいもだんご♪
中にケチャップを忍ばせて・・・
食べるとなんだか懐かしい味♪♪
お弁当のおかずにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
前日に作ったマッシュポテトが余っていたので、お弁当用に中にケチャップをいれてみようと考え、作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹で、マッシュして片栗粉、塩を加える。
- 2
食べやすい大きさに丸め、指で穴を作る。
-
- 3
こんな感じ＾−＾
-
- 4
その中にケチャップを８分目くらいまで入れて、まんまるに丸め直す。
-
- 5
少し多めの油でコロコロ焼く。
- 6
ピックにさしてできあがり♪
お好みで青海苔をどうぞ -
コツ・ポイント
ケチャップを入れて丸め直す時、ケチャップがはみでないように気をつけて下さい。
入れすぎ注意です。
はみでそうなら上からふたをする感じでじゃがいもをたしてコロコロまるめてください。
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