皮むき豆（手亡豆）
業務用に皮を剥いた豆。和菓子屋さんで白あんなどに作ってる豆です。

水筒に皮むき豆50gとお湯450cc入れてよーく振る。水筒を横に寝かせて2時間経過したら下ゆで出来上がり。

潰して明太子ディップ、イタリアンディップそれぞれの調味料を混ぜたら出来上がりです。