鶏のからあげ・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

不動の人気メニューです!リクエストにも必ず入っています!
このレシピの生い立ち
ごくシンプルな鶏のからあげです

鶏のからあげ・保育園給食

不動の人気メニューです!リクエストにも必ず入っています!
このレシピの生い立ち
ごくシンプルな鶏のからあげです

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉さめ切り身 15切
  2. 生姜汁 4g
  3. しょうゆ 10g・大さじ2/3
  4. 4g・小さじ1
  5. 片栗粉 30g・大さじ3
  6. サラダ油(揚げ油) 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は15g程度の小さめに切る

  2. 2

    生姜汁、しょうゆ、酒で下味をつけておく

  3. 3

    片栗粉をまぶして、熱した油で揚げる

コツ・ポイント

保育園のからあげは小さめの切り身を、乳児2切・幼児3切です。
スパイシーでなく、薄味なので小さいお子さんでも安心です。

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東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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