白だしのお味噌汁♪

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

✿話題入り感謝✿白だしを使った、定番のお味噌汁の作り方です。お揚げ、豆腐、しめじなどお好みで加えて下さいネ♪

このレシピの生い立ち
白だしを使えば、いつものお味噌汁がランクアップ。ぜひお試しください。

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材料

2人分
  1. 白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2~
  2. 350cc
  3. みそ 大さじ1~
  4. わかめ 少量
  5. ねぎ 少量

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、わかめは戻しておきます。

  2. 2

    鍋に水、白だしを入れて一煮立ちさせ、味噌を溶かします。

  3. 3

    ねぎ、わかめを入れて頂きます。

  4. 4

    アレンジレシピID : 17601465 

コツ・ポイント

お味噌汁を美味しく作るコツは、ダシを効かせること。具に大根、芋類など使う時は水と一緒に入れて火が通ってから味噌を溶かします。

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レシピ作者

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
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