*豆腐とわかめの味噌汁*

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130

話題入り感謝です♬*゜
わが家で定番❣❣豆腐とわかめの
ホッとするお味噌汁です♡*。

このレシピの生い立ち
ウチの旦那ちゃんと娘ちゃん達
はお味噌汁が大好きです♬*゜

美容と健康のためだけでなく汗
をたくさんかく夏の時期には特
に1日1杯お味噌汁を飲むよう
に心がけています(*˘ ˘*)

*豆腐とわかめの味噌汁*

話題入り感謝です♬*゜
わが家で定番❣❣豆腐とわかめの
ホッとするお味噌汁です♡*。

このレシピの生い立ち
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美容と健康のためだけでなく汗
をたくさんかく夏の時期には特
に1日1杯お味噌汁を飲むよう
に心がけています(*˘ ˘*)

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材料

作りやすい量*2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 塩蔵わかめ(もしくはふえるわかめ) 大さじ1
  3. だし汁ID:4551629(顆粒だしなら化学調味料・食塩無添加のリケンの本かつおだし小さじ1.5使用) 400ml
  4. 味噌 大さじ2
  5. ねぎ (お好きなねぎ) 適量
  6. ☆醤油(仕上げにお好みで) 少々

作り方

  1. 1

    塩抜きしたわかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豆腐はさいの目切りにねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋にだし汁をいれて中火にかけて沸騰したら豆腐を静かに入れる。

  4. 4

    豆腐がゆらゆらと踊り始めたら味噌を溶き入れてひと煮たちしたら火を止める。

  5. 5

    器に④を注ぎ入れて刻んだねぎをあしらい出来あがり。

    ☆はお好みで入れる。

  6. 6

    ナナピさんが花麸を入れて可愛らしく作って下さいました♬*゜お子様の笑顔が浮かび心がなごみました感謝(,,> <,,)♡

コツ・ポイント

味噌の種類で塩分量が違う為、
お好みの濃さに調整してくださ
いね♬*゜

顆粒だしを使用する場合はわが
家では化学調味料・食塩無添加
のリケンの本かつおだし『素材
力だし』を使用しています。

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☆micoco☆
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に公開
皆さまから頂戴するくつくれぽに癒されて感謝一杯ありがとうございます(´︶`♡)♡♡クック活動休止中なのですが、ほぼ毎日おうちごはんを作ってます♪最近では「作るのおっくうになっちゃったの〜」って言う高齢の母のため、お弁当を届けるようになりました。喜んでくれる両親の姿を見れるって、とってもシアワセ♡*夫婦、親子三世代みんなが元気になれるごはんを楽しみながら作っています♪
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