塩胡桃×林檎のミルキートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

林檎と胡桃に、スキムミルク、蜂蜜を合わせたミルキーなトースト。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
林檎に蜂蜜、胡桃、スキムミルクとごく少量の塩を合わせたおやつにもなるトーストを作りました。

塩胡桃×林檎のミルキートースト

林檎と胡桃に、スキムミルク、蜂蜜を合わせたミルキーなトースト。ごく少量の塩で味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
林檎に蜂蜜、胡桃、スキムミルクとごく少量の塩を合わせたおやつにもなるトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 林檎 中1/6個程度
  3.  レモン 少々
  4. 蜂蜜 適量
  5. スキムミルク 大さじ1~
  6. 胡桃 2粒程度
  7. 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) ごく少量
  8. シナモン お好み量
  9. ミントの葉 あれば

作り方

  1. 1

    りんごは食べやすい大きさ(今回6㍉厚みの一口大)にカットしてレモン汁を絡める。

  2. 2

    パンにバターを塗って1を乗せ(汁ごと)、蜂蜜を絞る。

  3. 3

    適当な大きさに砕いた胡桃を散らして、スキムミルクを全体的にまんべんなくふり、ごく少量の塩をふって色よくトーストする。

  4. 4

    お好みでシナモンをふり、あればミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

蜂蜜は練乳でも結構です。
蜂蜜を使用せず、スキムミルクの上からグラニュー糖をふってトーストしていただいても◎

スキムミルクは焦げやすいのでご注意ください。

塩はごく少量で結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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