☆簡単☆もやしのナムル

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

あっさりヘルシーなナムル♡
このレシピの生い立ち
定番のもやしのナムルです。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ☆塩 ひとつまみ
  3. ☆酢 小さじ1/2
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. ★塩 小さじ1/4弱
  7. ★粗挽き黒胡椒 少々
  8. 鶏ガラスープ 少々

作り方

  1. 1

    もやしのヒゲ根を取って洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし ☆を入れて❶を茹で、ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    ❷が冷めたらボウルに入れ、★を加えて和える。(塩の量を加減して、お好みの味にしてください)

コツ・ポイント

※もやしは あまり茹で過ぎない方が食感がいいです。
※白ごまや ラー油をかけても◎

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レシピ作者

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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