イタリアンラップ
yucca699 @cook_40242445
美味しくヘルシーでダイエットに最適！
このレシピの生い立ち
会社で食べる昼として、食べやすく健康でヘルシーなものを食べたかったから。
パプリカの効能として、黄色は目に良いのだけど、赤はカプサンチンが多く、美肌効果、アンチエイジング、皮膚や粘膜を強くする赤パプリカにしたいと思います！
イタリアンラップ
美味しくヘルシーでダイエットに最適！
このレシピの生い立ち
会社で食べる昼として、食べやすく健康でヘルシーなものを食べたかったから。
パプリカの効能として、黄色は目に良いのだけど、赤はカプサンチンが多く、美肌効果、アンチエイジング、皮膚や粘膜を強くする赤パプリカにしたいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉片栗粉、塩を入れたボウルに少しずつ水を入れる。だまにならないように混ぜ合わせる。
- 2
フライパンで薄い円状に広げて焦げない程度に両面焼く。
- 3
ささみを柔らかくするため、酒で煮る。火が通ったらボールに移してハーブソルトを振り掛けて混ぜる。
- 4
①トマト風味
出来上がったラップに、ベビーリーフ、パプリカ、トマトを入れてバジル、ソルトを入れ、ささみ、チーズを追加。 - 5
②バルサミコ風味
ラップに、ベビーリーフ、パプリカ、ソルトを入れてバルサミコをかけて巻く。
コツ・ポイント
水分があると、ぐちゃぐちゃするので、意識して水分を飛ばすことがコツ。
意外とバジルがアクセントになります。私はトマト風味よりもバルサミコ風味の方がすきでした(*'ー'*)★
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