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ココアと黒豆パウンドケーキ
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ココアと黒豆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ココアと黒豆パウンドケーキ

ばばば庵
ばばば庵 @cook_40232477

お正月に余った黒豆で洋菓子を!
ココアとよく合います。コーヒーと一緒に是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆とパウンドケーキミックスがあったので。
ココアと黒豆合うかなー。。。と思ってやってみたらとても美味しくできました!

お正月に余った黒豆で洋菓子を!
ココアとよく合います。コーヒーと一緒に是非どうぞ♡
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おせちの黒豆とパウンドケーキミックスがあったので。
ココアと黒豆合うかなー。。。と思ってやってみたらとても美味しくできました!

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ココアと黒豆パウンドケーキ

ばばば庵
ばばば庵 @cook_40232477

お正月に余った黒豆で洋菓子を!
ココアとよく合います。コーヒーと一緒に是非どうぞ♡
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おせちの黒豆とパウンドケーキミックスがあったので。
ココアと黒豆合うかなー。。。と思ってやってみたらとても美味しくできました!

お正月に余った黒豆で洋菓子を!
ココアとよく合います。コーヒーと一緒に是非どうぞ♡
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材料

  • パウンドケーキミックス ※ホットケーキミックスで代用可 200g
  • 卵 2個
  • バター 90g
  • ココアパウダー 15g
  • 黒豆 お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしておき、卵は室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れほぐし、パウンドケーキミックス、溶かしバター、振るったココアパウダーを加え混ぜる

  3. 3

    汁を切った黒豆を加え潰さないように混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで40分焼く。

    今回は型が無かったので牛乳パックで代用しました!

    • ココアと黒豆パウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ココアの代わりに抹茶で作ると和風で美味しいです。

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ばばば庵
ばばば庵 @cook_40232477
2016/01/07 13:50に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 ココア バター 卵 ホットケーキミックス

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