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【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン
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【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン-レシピのメイン写真

【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

『エムケー精工×マルコメ』コラボ!
「大豆粉」を使った、プルーンの風味を活かしたしっとりとしたレーズンパンです☆
このレシピの生い立ち
「大豆粉」を使うことで、鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。

『エムケー精工×マルコメ』コラボ!
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【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン

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マルコメレシピ @marukome_cookpad

『エムケー精工×マルコメ』コラボ!
「大豆粉」を使った、プルーンの風味を活かしたしっとりとしたレーズンパンです☆
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「大豆粉」を使うことで、鉄分・食物繊維が豊富なパンになります。

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材料

1斤分
  • 「ダイズラボ 大豆粉」 50g
  • 強力粉 210g
  • 砂糖 16g(大2)
  • 塩 2g(小1/2)
  • バター 15g
  • プルーン(細かくきざむ) 50g
  • 水 60g
  • 「プラス糀 生塩糀」 15g
  • ヨーグルト 50g
  • 卵(M玉) 50g(1個)
  • インスタントドライイースト 2.4g
  • ★レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    今回は、「ダイズラボ 大豆粉」と、

    • 【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン作り方1写真
  2. 2

    「プラス糀 生塩糀」を使います。

    • 【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン作り方2写真
  3. 3

    パンケースに羽根をセットし、材料をパンケースに入れます。

    • 【コラボレシピ】HBプルーンレーズンパン作り方3写真
  4. 4

    パンケースを本体にセットします。

  5. 5

    食パンコース、焼き色うすめを選びます。

  6. 6

    スタートキーを押します。

  7. 7

    ミックスコールがなったらレーズンを入れます。

コツ・ポイント

プルーンはきざんで糖分として使います。大豆粉は焼き色がつきやすいので焼き色は【うすめ】、コースは【食パンコース】を選択してください。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2016/01/06 06:39に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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