グリル鍋で簡単ビビンバ

coo*coo @cook_40197117
ドーンと大きく作って皆でワイワイ食べましょう!グリル鍋やホットプレートで作るのでおこげが自由自在&最後まで熱々で食べれる
このレシピの生い立ち
面倒くさそうなビビンバを簡単にいっぺんに作りたくて
グリル鍋で簡単ビビンバ
ドーンと大きく作って皆でワイワイ食べましょう!グリル鍋やホットプレートで作るのでおこげが自由自在&最後まで熱々で食べれる
このレシピの生い立ち
面倒くさそうなビビンバを簡単にいっぺんに作りたくて
作り方
- 1
肉を炒める。砂糖大さじ1、コチュジャン小さじ1(辛さ好みで)、醤油を好みの味になるように回し入れる。濃いめがオススメ
- 2
面倒なら焼肉のタレを肉に絡めるだけでもOK
- 3
肉はいったん取り出し、炊いておいた米や冷凍しておいた米を鍋に好きなだけ敷き詰める。
- 4
もやしを茹でる。細かくした唐辛子とおろしニンニクを混ぜる。塩を入れて好きな味に整える。米の上にバランスよく置く。
- 5
人参を太めの千切りにしてレンジで茹でる。ニンニクと塩で好みの味にする。米の上に置く。
- 6
ほうれん草を茹でる。レンジでOK。ニンニクと塩で味を整える。ゴマも入れると美味しさアップ!米の上に置く。
- 7
スキマにキムチを置く。
- 8
先に炒めておいた肉を真ん中に置く
- 9
鍋やホットプレートの熱を上げて好みにおこげを作りましょう!ジュージュー聞こえたら1度お米を確認しましょう
コツ・ポイント
大きく作ってみんなで食べれば楽しい&洗い物も少なく!レンジと電気鍋しか使わないのであっという間に出来ます!好みで卵を入れると美味しさUP
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