チョコレートとバターを湯せん又は、レンジで溶かします。※は、一緒にふるっておきます。

2に、卵•砂糖•ラム酒を入れ、泡立て器で混ぜます。

2に先にふるっておいた、※を入れ、チョコレートのつやが出てくるまで、しっかりと混ぜます。

生地を、カップ半分〜6割程入れます。生地が硬めなので、慎重に少しずつ入れます。

オーブンで15分〜20分焼きます。串を刺して、生地が付いてこなければ、出来上がり〜

お好みで、生クリームなどでデコレーションしてみても…いかがでしょうか。