キッシュのようなチンするダマゴ
rokaroka @cook_40071323
レンジでチンするダマゴです。卵焼きが面倒と思った時に作ります。野菜も入るから栄養もあるし、見た目は手抜き感無いですよー
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きを作るのが面倒くさくてつくりました。
熱々をココットのままで食べても美味しい。
生クリームを使わない、なんちゃってキッシュの卵料理。
カフェ風の朝ごはんにもなりますよ。
キッシュのようなチンするダマゴ
レンジでチンするダマゴです。卵焼きが面倒と思った時に作ります。野菜も入るから栄養もあるし、見た目は手抜き感無いですよー
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きを作るのが面倒くさくてつくりました。
熱々をココットのままで食べても美味しい。
生クリームを使わない、なんちゃってキッシュの卵料理。
カフェ風の朝ごはんにもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ココットにはバターかオリーブ油をいれておく。ボールに○を入れてよく混ぜる。
それをココットに流し入れる。 -
- 2
レンジに入れてチンする。
周囲がプクーっと盛り上がります。
そしたら取り出して盛り上がった卵を中央に寄せます。適当でOK -
- 3
こんな感じ
-
- 4
２回位繰り返し、全体が盛り上がって来たら出来上がり。
ちょぴりジュクジュクしてますが余熱で固まります。 -
- 5
熱い内にお箸で周りを一周して下さい。
器から取り出し易くなります。 -
- 6
冷めたら縮みます。
ヘラを使ってすくうように取り出してね。 -
- 7
お弁当に入れてみました。
-
コツ・ポイント
チンすると卵は周辺から固まります。
固まりを中央に寄せるだけ。
お好きな野菜を入れて下さい。
画像では小松菜の葉先を少し入れてます。茹でたブロッコリー、ほうれん草や柔らかくしたカボチャなどもオススメです。でも、入れすぎないでね♪
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