チムトシュテルネ ☃【ドイツ料理】
Engel @cook_40020373
Zimtsterne☃ シナモンスター。アーモンドをたっぷり使った生地にメレンゲでお化粧して美味しく焼きましょ♪
このレシピの生い立ち
ドイツのクリスマスクッキーの一つ。色んなレシピを試して何度も失敗を繰り返して出来上がりました♪
チムトシュテルネ ☃【ドイツ料理】
Zimtsterne☃ シナモンスター。アーモンドをたっぷり使った生地にメレンゲでお化粧して美味しく焼きましょ♪
このレシピの生い立ち
ドイツのクリスマスクッキーの一つ。色んなレシピを試して何度も失敗を繰り返して出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボールに入れて全体がまとまるまで混ぜます。
-
- 2
生地がまとまったら1cmくらいの厚さに伸ばします。
-
- 3
メレンゲを作ったら２の生地の上に乗せ全体に伸ばします。
-
- 4
今回は専用の型を使って型抜きです。型を指でグッとつまんで･･･。
-
- 5
生地を抜いたらクッキングシートを敷いた鉄板の上で指の力を抜いて型から外します。
-
- 6
150度のオーブンで10-15分焼いたら出来上がりです。
-
- 7
【余った卵黄で】フザーレン作れます。レシピID：17436470
-
- 8
ヌスエッケン作れます。レシピID：19332579
-
コツ・ポイント
普通のクッキー型でももちろん作れます。その場合は、2の生地を型で抜いた後にハケ等でメレンゲを塗ってください。お好みで、メレンゲにシナモンを一つまみ入れても◎
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488490
