しらたきはあく抜きのを使用するので水洗いし電子レンジで水分を飛ばす為500Wで３～５分程加熱。

加熱後はザルで余分な水分を切ります。

しらたきにめんつゆとマヨネーズを混ぜる。

卵はマグカップに落とし混ぜ、500Wで１分程加熱(膨らんできたらおわり)。それをお箸でよくかき混ぜる。

納豆を付属のタレとからし(からしはお好みで)混ぜる。

お皿にしらたき、ほぐした卵、納豆、刻みネギを乗せて完成。