プリンみたい濃厚卵黄フレンチトースト♡

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

プリンやカスタードケーキみたいなスイーツっぽい濃厚なフレンチトースト♡家によくある材料で簡単デザートが作りたい時に是非♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いて自宅に常備してある材料で簡単に美味しいフレンチトーストが食べたくて♡
デザート的に食べるなら過去最高に絶品のものが出来たので、レシピ公開しました。
全卵を卵黄に変えるだけで全然違う!
お子様のおやつにもピッタリ♪

プリンみたい濃厚卵黄フレンチトースト♡

プリンやカスタードケーキみたいなスイーツっぽい濃厚なフレンチトースト♡家によくある材料で簡単デザートが作りたい時に是非♪
このレシピの生い立ち
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デザート的に食べるなら過去最高に絶品のものが出来たので、レシピ公開しました。
全卵を卵黄に変えるだけで全然違う!
お子様のおやつにもピッタリ♪

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切り) 1枚
  2. 卵黄 1個
  3. 牛乳 60ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ニラエッセンス 3-4滴
  6. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    深めの広いお皿に卵黄・牛乳・砂糖・バニラエッセンスをよく混ぜ合わせ、卵液を作る。

  2. 2

    4等分に切った食パンを1の卵液に両面~側面までしっかり染み込ませる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火ー中火でパンの両面がほんのり焦げ目が付く程度に焼く。

  4. 4

    お好みのお皿に盛り付け完成♡

コツ・ポイント

糖質制限したくて、砂糖の代用でヘルシーにラカントを使っても甘くて美味しかったです♡
卵液が無くなるまで、パンを繰り返し染み込ませました。

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料理は気分転換な会社員。10年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育師や料理講師資格も取得。クックパッドさん経由で創作料理を4回レシピ本に掲載、新聞掲載7回、TV放映1回。美容効果も期待出来る身体にも優しい食事作りがモットー。つくれぽはとても励みになります。ありがとうございます。皆さんの簡単で美味しいレシピにも随分助けられ大感謝です♡クックパッド大好きで私の自炊生活はここからスタートしました♡もっと今後発展することを願っています♡
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