CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大葉たっぷり！豚バラとナスの旨辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大葉たっぷり！豚バラとナスの旨辛炒め-レシピのメイン写真

大葉たっぷり！豚バラとナスの旨辛炒め

しそ（OｖO）
しそ（OｖO） @cook_40243547

ご飯のおかずにピッタリ！味が濃いめなのでパスタの具にも合いますよ！！大葉はたくさん使いたいのでもっと入れたりしてます
このレシピの生い立ち
レトルトパスタソースに飽きてしまって困った時に。

ご飯のおかずにピッタリ！味が濃いめなのでパスタの具にも合いますよ！！大葉はたくさん使いたいのでもっと入れたりしてます
このレシピの生い立ち
レトルトパスタソースに飽きてしまって困った時に。

もっと読む

大葉たっぷり！豚バラとナスの旨辛炒め

しそ（OｖO）
しそ（OｖO） @cook_40243547

ご飯のおかずにピッタリ！味が濃いめなのでパスタの具にも合いますよ！！大葉はたくさん使いたいのでもっと入れたりしてます
このレシピの生い立ち
レトルトパスタソースに飽きてしまって困った時に。

ご飯のおかずにピッタリ！味が濃いめなのでパスタの具にも合いますよ！！大葉はたくさん使いたいのでもっと入れたりしてます
このレシピの生い立ち
レトルトパスタソースに飽きてしまって困った時に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. ナス 1〜2本
  3. 大葉 10枚（お好みで増減）
  4. A.片栗粉 大さじ1
  5. A.酒 大さじ1
  6. A.塩胡椒 少々
  7. B.醤油 大さじ1
  8. B.砂糖 大さじ1
  9. B.酒 大さじ1
  10. B.にんにくチューブ 3cm
  11. B.豆板醤 小さじ1
  12. 白ゴマ ひとつまみ
  13. ごま油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラを切ってAを揉み込む。
    ナスは乱切りにする。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて1で切ったナスを中火で炒める。
    出来るだけ皮部分を下にしてフタをして3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    フタを開け1の豚バラを入れ炒める。

  4. 4

    豚バラに火が通ったら弱火にし、Bの調味料全てを入れて混ぜながら炒める。

  5. 5

    よく混ざったら火を止め1で切った大葉を散らし入れ、お皿へ盛る。

  6. 6

    ごまをふって完成！！

コツ・ポイント

自分用にメモ
ナスだけの段階で炒めすぎると出来上がりがへなへななので少し硬めで大丈夫。

♡Thanks♡
2019.3.2【みんなのお弁当】に掲載

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

しそ（OｖO）
しそ（OｖO） @cook_40243547
2019/02/05 14:53に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの漬けサラダ
  2. 柚子あんスイーツぎょうざ
  3. じゃがいもぎょうざ
  4. 新玉ねぎ入りニラぎょうざ
  5. パプリカのナムル
  1. 白だし入りだし巻き卵【冷凍・作り置き】
  2. バレンタイン☆レンジで簡単ガトーショコラ
  3. 柔らか鶏胸肉の揉むだけ簡単塩焼き鳥
  4. 意外と簡単♪エッグベネディクト♪
  5. 簡単且つ大量ダブルチョコミニカップケーキ
  6. Maw Maws Spaghetti Pie Casserole
  7. Cicis copycat cavatapi soup
  8. Creamy Coconut Mushroom & Potato Curry (Vegan/Vegetarian)
  9. Vegan sushi roll / GF
  10. Vietnamese Chicken Loodoo Soup
  1. プリンみたい濃厚卵黄フレンチトースト♡
  2. ＼離乳食 おやつ／ きなこ蒸しパン
  3. 簡単!大根の葉っぱの醤油漬け
  4. もろサメの煮付け *☻*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484241
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close