くるみは適当な大きさに砕いてフライパンで乾煎りする。

バターは常温に。卵は溶いておく。

チョコレートをレンチンで溶かし、バターを加えて混ぜる。

卵を数回に分けて加えて混ぜ、砂糖、塩も加える。その都度泡立て器でよく混ぜる。

ヘラに持ち替えて、振るった薄力粉を加えてさっくり混ぜる。多少粉が残っているところで、くるみを加えて混ぜる。

オーブンシートを貼ったスクエア型に流し込み、180度のオーブンで20分焼く。

粗熱が取れたら型から外しカットして出来上がり。

お好みで粉砂糖を振るったり、フルーツビッツを加えてみても良き。