中華料理屋さん風の炒飯スープ
中華料理屋さんにで、出てくるスープ
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで、炒飯についてくるスープを作ってみたくて。
作り方
- 1
白ねぎは、微塵切りにしておく
- 2
鍋に分量の水を沸かし●を入れ味を見る
- 3
味が決まったら、胡麻油をひとまわし入れ最後に白ねぎを入れて完成
- 4
我が家の炒飯
コツ・ポイント
味覇(ウェイパー)です。
ワカメ、溶き卵を入れても美味しいです。
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