簡単 チーズケーキ

家政婦ママのレシピ☆
家政婦ママのレシピ☆ @cook_40160365

混ぜて焼くだけで、本格的なチーズケーキ♪
まだチョコが食べられないうちの子供や甘いもの苦手な旦那にバレンタインで♡
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらったらアムウェイのチーズケーキレシピです。
インダクションレンジが壊れて、初めてオーブンで焼いてみました。
インダクションレンジの場合は鍋にクッキングシートを引いて生地を流し入れ、ケーキモードで焼いてくださいね。

簡単 チーズケーキ

混ぜて焼くだけで、本格的なチーズケーキ♪
まだチョコが食べられないうちの子供や甘いもの苦手な旦那にバレンタインで♡
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらったらアムウェイのチーズケーキレシピです。
インダクションレンジが壊れて、初めてオーブンで焼いてみました。
インダクションレンジの場合は鍋にクッキングシートを引いて生地を流し入れ、ケーキモードで焼いてくださいね。

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材料

15センチ型1つ分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。
    材料を全てフードプロセッサーに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    1を型に入れ170度で40分焼く。
    焼けたら粗熱をとって、冷蔵庫入れ完成。

コツ・ポイント

コツなし、誰でも簡単に。
牛乳嫌いな子供も、たくさん食べてカルシウム摂取してくれます。

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米大好き長男と肉大好き偏食次男を相手に日々奮闘中の母です。出来るだけ手作りのものを食べさせたい。でも、ママ〜!と常に呼ばれバタバタしているので、なかなか手の込んだものが作れない。一生続く食事作りを頑張らないで、楽しく・美味しく・洗い物少なく・節約も出来たらいいなぁ。と思って作っています。介護職アドバイザーの資格をもち、(ユニバーサルレシピの提案ができます。)お料理専門の家政婦をしています。
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