簡単ヘルシー✩カラフル前菜
豆腐とクリームチーズを混ぜてつくりました
このレシピの生い立ち
アボガド、パプリカ、クリームチーズが余ったので。
作り方
- 1
クリームチーズはレンジで加熱し柔らかくし、豆腐とよく混ぜます。これをタッパにいれ固めます。
- 2
【1】を好みの型抜きで抜きます。その上に、トマト、パプリカ、アボガドを盛り付けます。
- 3
オリーブオイル(できればにんにく風味)にパセリを混ぜたものを全体にかけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
クリームチーズと豆腐を混ぜるのが難しい場合は、柔らかい豆腐(男前豆腐、というメーカーのもの)を使うと簡単にできます。
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