簡単♪水煮大豆でマメ餅風♪健康おやつ♪

なさままりん
なさままりん @cook_40238358

ちょっと小腹が空いた時に♪
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いた時に腹持ちがいい
お餅…モチモチしたのを作ってみたら
これがまた、美味しくて(笑)
皆様もイソフラボンで綺麗を目指しましょう(*^^*)

簡単♪水煮大豆でマメ餅風♪健康おやつ♪

ちょっと小腹が空いた時に♪
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いた時に腹持ちがいい
お餅…モチモチしたのを作ってみたら
これがまた、美味しくて(笑)
皆様もイソフラボンで綺麗を目指しましょう(*^^*)

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材料

  1. 水煮大豆 大匙2杯
  2. 小麦粉 大匙2杯
  3. 黒糖 大匙1杯弱
  4. 豆乳 大匙2杯

作り方

  1. 1

    ボウルに大豆を入れて、ボウルを傾けるようにして、フォークの背て粗めに潰す

  2. 2

    全部潰せたら、小麦粉、黒糖を入れて混ぜて豆乳を入れてスプーンでよく混ぜ合わせる
    フライパンを弱火で温める

  3. 3

    スプーンで適当な大きさに置き、スプーンの背を使って均一の厚さにして、蓋をして蒸し焼き
    表面が乾いたらひっくり返す

  4. 4

    ひっくり返したら、蓋をして1〜2分蒸し焼きにしたら完成‼︎

  5. 5

    そのままでも、美味しいけど、きな粉をつけながら食べたら、きな粉餅の味で美味しい♪

コツ・ポイント

弱火で表面が乾くまで焼いて下さい
黒糖じゃなくても、普通のお砂糖でもOK
フォークじゃなくても、マッシャーで潰してもOK
大雑把でOK(笑)

リアクション

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なさままりん
なさままりん @cook_40238358
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基本…感覚で料理します。自分の舌と手が頼り(笑)何か足りない?なら!あるもので代用すれば何とかなる‼︎料理はチャレンジ精神!計って作らなくても大丈夫(笑)お店で売る訳じゃないし…でも、美味しい物を家族に食べさせたいだから、家にある物で美味しい物を愛情たっぷり手作りします♫レシピを載せるにあたり…計量する事にチャレンジです(笑)
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