簡単♪水煮大豆でマメ餅風♪健康おやつ♪
なさままりん @cook_40238358
ちょっと小腹が空いた時に♪
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いた時に腹持ちがいい
お餅…モチモチしたのを作ってみたら
これがまた、美味しくて（笑）
皆様もイソフラボンで綺麗を目指しましょう(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに大豆を入れて、ボウルを傾けるようにして、フォークの背て粗めに潰す
-
- 2
全部潰せたら、小麦粉、黒糖を入れて混ぜて豆乳を入れてスプーンでよく混ぜ合わせる
フライパンを弱火で温める -
- 3
スプーンで適当な大きさに置き、スプーンの背を使って均一の厚さにして、蓋をして蒸し焼き
表面が乾いたらひっくり返す -
- 4
ひっくり返したら、蓋をして1〜2分蒸し焼きにしたら完成‼︎
-
- 5
そのままでも、美味しいけど、きな粉をつけながら食べたら、きな粉餅の味で美味しい♪
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コツ・ポイント
弱火で表面が乾くまで焼いて下さい
黒糖じゃなくても、普通のお砂糖でもOK
フォークじゃなくても、マッシャーで潰してもOK
大雑把でOK（笑）
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