簡単☆炒めるだけプルコギ☆

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

ご飯が進むメニューを考えて出来ました!

このレシピの生い立ち
スタミナを付けたくて、野菜とお肉たっぷりのプルコギを作りました♪

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材料

5人分
  1. 牛バラ肉 500g
  2. 玉ねぎ 大1玉
  3. ニラ 1束
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 少量
  8. みりん 少量

作り方

  1. 1

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切って、炒める。

  2. 2

    玉ねぎをくし切り、ニラを5センチ位幅に切ったものを加えて、炒める。

  3. 3

    酒、砂糖、醤油、みりんで味付けし、最後にごま油を回し入れ、軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

最後にごま油を回し入れます。香りがたちますよ!

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クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
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