ウィンナーは斜め切りにし、長葱は薄く斜め切りにします。

フライパンに胡麻油を熱し、１で斜め切りにしたウィンナーと薄く斜め切りにした長葱を入れて炒めます。

長葱がしんなりして来たら、火を止め、すり胡麻と醤油を投入して、絡めたら出来上がりです。